Glitter Word Generator
 

Lubisz podróżować? Odkrywać nowe kraje? Próbować nowych smaków? Poznawać inne kultury i języki? Jeśli na te pytania odpowiedziałeś/aś twierdząco, to ten blog jest właśnie dla Ciebie!

Zapraszamy do podróży w nieznane...

TURCJA

źródło: http://www.bank-zdjec.com/foto/820/

TO WARTO ZOBACZYĆ

Turcja to przede wszystkim niesamowita orientalna kultura pełna zabytków i interesujących miejsc, to złocisty piasek gorących plaż, egzotyczna roślinność i ciepłe, błękitne morze zapraszające do kąpieli, to ogromne góry, pomiędzy którymi bardzo często rozpościerają się widoki na piękne lazurowe jeziora.Turcja jest nie tylko prawdziwym rajem dla zwolenników aktywnego wypoczynku, ale również niezwykle pociągającym miejscem dla ludzi interesujących się reliktami przeszłości i kulturą islamu.
Szczególnie polecamy odwiedzenie takich miejsc jak:
- Kapadocja i Miasto Podziemne
- Nemrut- muzeum na szczycie góry
- Zachodnie wybrzeże nazywane przez Europejczyków Riwierą
- Alanya
- Istambuł- największe skupisko tureckich meczetów
- stolicę Turcji-Ankarę
- wapienne trasy Pamukkale

Powered by GoodWidgets.com

RELIGIA

Religią obowiązującą w Turcji jest Islam. Meczet jest budynkiem, w którym muzułmanie mogą oddawać cześć Allachowi poprzez modlitwę, którą prowadzi imam. Przy każdym meczecie zatrudniony jest muezzin. Jest to osoba odpowiedzialna za wzywanie wiernych do modlitwy pięć razy dziennie. Samo wezwanie nazywa się ezan.

Tradycją jest, że w czasie całego Ramadanu wynajęci zostają bębniarze, którzy w środku nocy chodzą po ulicach i budzą wszystkich do posiłku. Odbywa się to w towarzystwie szczekających psów, wyjących alarmów samochodowych, dlatego na pewno nikt nigdy nie zaśpi na "obiad".

Nikogo także nie powinny dziwić "opatulone" od stóp do głów kobiety w Turcji.  Bardzo wiele z nich nosi burki, które odsłaniają tylko oczy. Robią to też latem gdy temperatura przekracza 40 stopni. 

Posłuchaj:
Nawoływanie do modlitwy w Turcji 
źródło: youtube

KUCHNIA TURECKA

Mnóstwo barw, zapachów, przypraw, ziół i pomysłów  - to według nas najlepiej  charakteryzuje śródziemnomorską kuchnię turecką. 

 Potrawy są kolorowe i pikantne. Wystawy kuszą pieczonymi bakłażanami i papryczkami, które bardzo często, przed podaniem, są suszone na balkonach domów czy ulicach. Najbardziej znaną potrawą jest turecki KEBAB, który serwowany jest w chlebie pita z surówkami i sosami. Jeśli mowa o chlebie- EKMEK to najlepsze pieczywo jakie jadłyśmy kiedykolwiek. Ekmek w Turcji je się do wszystkiego: zupy, frytek, ziemniaków nawet owoców! W tym kraju jest także specjalny obrzęd picia kawy- strasznie mocnej, a także herbaty nazywanej CZAJ, którą częstują dosłownie wszyscy. Piję się ją w malutkich szklaneczkach o charakterystycznym kształcie podawanych ze specjalną równie małą łyżeczką. Turcja słynie również z pysznych owoców- przy odrobinie szczęścia można zjeść świeżo zerwane melony, figi czy granaty. To także królestwo pistacji i przyrządzanych z nich słodkości. To co w Turcji najpiękniejsze to, to, że zawsze potrafi czymś zaskoczyć- np. stojącym na rogu ulicy sprzedawcą coca-coli, która serwowana jest prosto z miski w woreczkach- jak ją pić? 

Jedno jest pewne kuchnia tego kraju jest tak bogata, że każdy znajdzie coś dla siebie. 
Kilka przepisów do spróbowania:
http://www.ksiazka-kucharska.pl/przepisy/Kuchnia-Turecka/

Powered by GoodWidgets.com